| リステリア食中毒にご注意ください | - 2015/01/27
- あんまり聞きなれないと思いますが、チーズなどの発酵させたものにいるそうです。
製品化されているものは危険が少ないのでしょうけど、賞味期限が過ぎている場合や手作りで時間が経過したものなどは、できるだけ食べるのを避けていただく方が良いようです。
特別な菌ではないようですけど、油断はしないようにお気を付け下さい。 特に妊婦さんなどはリスクがあるようですから、ご注意ください。 「リステリア」で検索すると、いろいろな情報がでてきます。 気になられた方は、各自でご確認ください。
冬は空気が乾燥するので、飛沫感染によりウイルスが拡散しやすい季節です。 インフルエンザやノロウイルスだけが感染症ではありませんから、どうぞ皆さん人ごみの中に行かなければならないときなど、どうぞ手洗い、うがい、マスクの着用を励行ください。
まだまだ寒い日が続きますけど、どうぞ皆さんご自愛ください。
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